خورش چراغ کج خلق با سیرِ کم حوصله
دستور غذایی شوخی، موزون و بی خطر؛ بیشتر برای خندیدن است تا ادعای آشپزی جدی.
خورش به سیرِ کم حوصله زد دستی به کمر گفتا که منم شامِ عجیبِ بی ضرر یک لقمه بخند و دو نفس صبر بکن تا دیگ خیال آید از این قصه به سر
مواد لازم
- خورش۱ کاسه
- سیب زمینی۱ پیمانه
- نعناع خشکبه مقدار لازم
- سیرِ کم حوصلهنوک قاشق خیال
دستور پخت
- سیب زمینی را آرام بده تاب و توان، تا عطرش برسد نرم به سقفِ مکان.
- خورش را بریز و بگو ای دلِ دیگ، امروز نزن سازِ غم و حرفِ دقیق.
- نعناع خشک را کم کم بده همراهِ بخار، نه جنگی درست کن نه غوغای کنار.
- وقتی که غذا نرم شد و خنده گرفت، یک لحظه بمان تا دلِ قابلمه تفت.
- آخر سر اگر خواستی ادا دربیاور، سیرِ کم حوصله بزن و اسمش را شاهکار بیاور.