غذای کسشعر

عدسی نمکدان جدی با فلفلِ سربه هوا

دستور غذایی شوخی، موزون و بی خطر؛ بیشتر برای خندیدن است تا ادعای آشپزی جدی.

عدسی به فلفلِ سربه هوا زد دستی به کمر گفتا که منم شامِ عجیبِ بی ضرر یک لقمه بخند و دو نفس صبر بکن تا دیگ خیال آید از این قصه به سر

24 دقیقه آماده‌سازی48 دقیقه پخت4 نفرهمتوسط

مواد لازم

  • عدسی۱ کاسه
  • سبزی خرد شده۱ پیمانه
  • فلفل سیاهبه مقدار لازم
  • فلفلِ سربه هوانوک قاشق خیال

دستور پخت

  1. سبزی خرد شده را آرام بده تاب و توان، تا عطرش برسد نرم به سقفِ مکان.
  2. عدسی را بریز و بگو ای دلِ دیگ، امروز نزن سازِ غم و حرفِ دقیق.
  3. فلفل سیاه را کم کم بده همراهِ بخار، نه جنگی درست کن نه غوغای کنار.
  4. وقتی که غذا نرم شد و خنده گرفت، یک لحظه بمان تا دلِ قابلمه تفت.
  5. آخر سر اگر خواستی ادا دربیاور، فلفلِ سربه هوا بزن و اسمش را شاهکار بیاور.