غذای کسشعر

خورش چراغ کج خلق با نمک خیال

دستور غذایی شوخی، موزون و بی خطر؛ بیشتر برای خندیدن است تا ادعای آشپزی جدی.

خورش به نمک خیال زد دستی به کمر گفتا که منم شامِ عجیبِ بی ضرر یک لقمه بخند و دو نفس صبر بکن تا دیگ خیال آید از این قصه به سر

11 دقیقه آماده‌سازی19 دقیقه پخت3 نفرهمتوسط

مواد لازم

  • خورش۱ کاسه
  • سیب زمینی۱ پیمانه
  • نعناع خشکبه مقدار لازم
  • نمک خیالنوک قاشق خیال

دستور پخت

  1. سیب زمینی را آرام بده تاب و توان، تا عطرش برسد نرم به سقفِ مکان.
  2. خورش را بریز و بگو ای دلِ دیگ، امروز نزن سازِ غم و حرفِ دقیق.
  3. نعناع خشک را کم کم بده همراهِ بخار، نه جنگی درست کن نه غوغای کنار.
  4. وقتی که غذا نرم شد و خنده گرفت، یک لحظه بمان تا دلِ قابلمه تفت.
  5. آخر سر اگر خواستی ادا دربیاور، نمک خیال بزن و اسمش را شاهکار بیاور.